Sollia Ysteri
Velkommen til vårt lille økologisk ysteri, som holder til i Sollia ved foten av Rondane.
Vi holder på å bygge nettsiden vår!
Følg med her for å bli oppdatert 🙂
Dersom du lurer på noe, ta gjerne kontakt på solliaysteri@gmail.com
Ta en tur innom ysteriet og vår lille kafe
Det økologiske ysteriet
Sollia Ysteri holder til i de gamle lokalene til Sollien handelsforening. Her ystes melken fra geitene til Brænd Gaard. Vi lager kvitost, kremost, brunost og mye mer!
Kafeen
Ved siden av ysteriet har vi utsalg av ost, i tillegg til en liten koselig kafe. Her kan du smake på alle ostene våre, eller bare få deg en varm kopp kaffe og litt kake.
Brænd Gaard
Den økologiske geitemelka kommer fra Brænd Gaard, bare 200 meter unna ysteriet. Her har vi stort fokus på dyrevelferd, og geitene kan gå fritt hele året.